Der Memorial Day bringt den Sommer mit seinen leichten Speisen und Getränken

Bringen Sie Ihre Freunde mit, um während der Wine & Food Week in The Woodlands Weine zu teilen und so in der ersten vollen Sommerwoche einen großartigen Sommer zu beginnen.

Dieser Montag markiert den offiziellen Beginn des Sommers mit einem Zustrom von Hitze, Mücken und allem Licht.

Wir legen unsere dunkle Kleidung ab und ziehen die helleren Farbtöne und Stoffe an, um der Hitze standzuhalten. Es ist die Zeit, leichtere Speisen und Getränke zu essen und zu trinken. Wir greifen auf die leichte Kost des Sommers zurück, darunter Sommersalate, Obst und Gemüse. Wir achten auch auf leichte Weißweine wie unbehandelte Chardonnays, Viogniers, Rousanne, Sauvignon Blanc, Chennin Blanc und Rieslingweine. Probieren Sie außerdem die trockenen Roséweine mit ihrer fruchtigen Note. Warum nicht ein Sekt? Unabhängig davon müssen diese Weißweine, Rosen und Schaumweine gekühlt und nicht kalt serviert werden. Zu kalt und das Bouquet des Weines bleibt verborgen. Ich empfehle, diese Weine bei etwa 55 Grad zu servieren, mit Ausnahme der Schaumweine, die kalt sein müssen, um die Flasche unter starkem Druck sicher öffnen zu können. Aus Schaumweinen herausfliegende Korken wurden mit einem Radar erfasst, der mit 55 Meilen pro Stunde flog! Kühlen Sie Ihre Schaumweine auf etwa 30 Grad (ja, legen Sie sie vor dem Öffnen in den Gefrierschrank), um die Flasche Schaumwein sicher zu öffnen, indem Sie den Korken in der Weinhand festhalten und die Flasche mit der anderen drehen. Wenn Sie Ihre Weine kalt haben möchten, dann sei es so. Zu Ihrem Vino können Sie Eiswürfel in Ihrem Glas verwenden. Die einzige Regel, die ich beim Servieren von Weinen habe, lautet: „Weine sind zum Teilen da!“

Starten Sie diesen Sommer einen neuen Abendtrend in Ihrer Nachbarschaft, beginnend mit dem Memorial Day-Abend. Öffnen Sie einen schönen Weißwein oder eine Rose und setzen Sie sich am Ende Ihrer Fahrt auf einen Stuhl, mit einem Glas in der Hand und ein paar zusätzlichen Gläsern in der Nähe, die Sie teilen können, während die Nachbarn durch Ihre Straßen gehen. Sie werden wirklich sehen, dass der Austausch von Weinen mit Ihren vorbeikommenden Nachbarn Freundschaften und mehr eröffnet! Sie werden sich auch bemühen, ihre Weine mit Ihnen zu teilen! Denken Sie nur darüber nach, was das Teilen von Wein für Ihre Nachbarschaft bedeuten kann. Diese Weine eignen sich auch hervorragend, um an diesem Wochenende auf diejenigen anzustoßen, die in den Streitkräften unseres Landes ihr Bestes gegeben und unsere Souveränität und Werte verteidigt haben.

In Texas gibt es diesen Sommer viele tolle Weißweine, Rosenweine und Schaumweine, die man genießen kann. Sie finden diese Weine von Llano Estacado, Fall Creek, William Chris, Messina Hof, Bending Branch, McPherfson und anderen großartigen texanischen Weingütern in Weinhandlungen bei Ihrem örtlichen HEB-Lebensmittelgeschäft, Kroger's, SPEC's und mehr. Besorgen Sie sich mehrere, denn es ist immer das BESTE, Weine zu teilen und Freunde zu finden. Besuchen Sie diesen Sommer mit Freunden Ihre örtlichen Weingüter in Texas, um ungewöhnliche Weine zu kaufen und vielleicht ein Konzert bei Sonnenuntergang zu genießen.

Schauen Sie sich die Websites lokaler Weingüter und Weingüter im Texas Hill County an, um Informationen zu besonderen Veranstaltungen wie Konzerten zu erhalten. Packen Sie einen Picknickkorb mit Ihren liebsten Sommergerichten, den Sie und Ihre Freunde zu den Texas Wineries mitnehmen können. Bringen Sie immer ein paar Stühle mit, auf denen Sie mit Ihren Freunden entspannen können. Texas ist der Name, der von Tejas abgeleitet ist, was „Freund“ bedeutet. Stoßen Sie an diesem Wochenende, während wir den Sommer begrüßen, auf Freunde, diejenigen an, die ihr Bestes gegeben haben, und auf unser großartiges Land.

Ron Saikowski kann unter [email protected] erreicht werden.