Die besten Unterwasser-Dinner-Erlebnisse auf der ganzen Welt

Veröffentlicht am 06.06.2023 um 10:00 Uhr

Nach dem weltweiten Erfolg von „Die kleine Meerjungfrau“ verspüren wir plötzlich den Wunsch, zu erleben, wie es ist, unter dem Meer zu leben – oder zumindest zu speisen. Wenn Sie nicht nur im Freien speisen, werden diese Mahlzeiten unter Wasser serviert, sei es in einem echten Aquarium oder im echten Meer.

Von den Malediven über Dubai bis hin zu den USA finden Sie die Fülle des Ozeans auf einer Platte, von rohem Tatar über hochwertigen Kaviar bis hin zu einfachen Garnelen und Grütze. Und auch wenn es ein wenig krankhaft erscheinen mag, an den gleichen Lebewesen herumzuschnüffeln, die um einen herumschwimmen (es heißt ja schließlich „Meeresfrüchte“ … man sieht das Essen und dann isst man es), sind diese 11 Erlebnisse ein absolutes Muss für jeden, der gerne mit einem zu Abend isst spektakulärer Unterwasserblick.

Malediven

Es macht nur Sinn, mit dem ersten Unterwasserrestaurant der Welt zu beginnen, das sich 16 Fuß unter dem Meeresspiegel befindet. Die Aussicht auf das Meer von dieser Schönheit der Malediven geht über das „Panorama“ hinaus, wenn man buchstäblich in diese Aussicht eintaucht. Rund um Sie herum wimmelt es im Indischen Ozean von farbenfrohen Korallengärten und einer beeindruckenden Vielfalt an aktiven Meereslebewesen. Beachten Sie jedoch, dass der Speisesaal auf King-Triton-Niveau mit einem königlichen Gehaltsscheck verbunden ist: Abendessen beginnen bei knapp 400 US-Dollar pro Person, wobei ein kostenloser, vergoldeter Dinglehopper leider nicht inbegriffen ist.

Lindesnes, Norwegen

Das größte Unterwasserrestaurant der Welt sieht aus wie ein atemberaubendes Schiffswrack und sorgt mit seiner auffälligen Architektur für Aufsehen. Stellen Sie sich ein schlankes, rechteckiges Schiffscontainermodell vor, das ins Meer geneigt und halb im Wasser versunken ist. Das Beste daran ist, dass das Gebäude irgendwann eine zweite Rolle als aktives künstliches Riff übernehmen wird. Im Inneren beleuchtet ein dramatisches, vom Boden bis zur Decke reichendes Fenster die Restaurants mit einem stimmungsvollen Unterwasserlicht und blickt auf das weite, etwas bedrohliche Meer an der südlichsten Spitze des Landes. Die Gäste werden mit einem Menü mit regionalen, saisonalen Zutaten verwöhnt, darunter oft Krabben, Napfschnecken und Algen.

Nashville, Tennessee

Wenn Sie die USA nicht verlassen möchten, fahren Sie nach Nashville und erleben Sie ein Unterwasserabenteuer im Aquarium Restaurant mit dem passenden Namen. Taucher führen zweimal täglich Lebendfütterungen für die Fische durch und die Speisekarte für Menschen besteht überwiegend (und wenig überraschend) aus Meeresfrüchten, um das Thema genau auf den Punkt zu bringen. Der Veranstaltungsort veranstaltet außerdem alle paar Monate Meerjungfrauen-Shows, bei denen Flossentaucher auftreten und das Publikum über Nachhaltigkeit aufklären. Weitere Standorte befinden sich in Houston, Denver und Kemah, Texas.

Malediven

Das weltweit größte vollständig aus Glas bestehende Unterwasserrestaurant legt ebenso großen Wert auf das Essen wie auf die Atmosphäre. Es gibt nur 10 Tische, die 19 Fuß (5,8 Meter, daher der Name) unter der Meeresoberfläche liegen und eine Enklave inspirierter Gerichte bilden, die – Sie haben es erraten – nur die frischesten Meeresfrüchte aus der Region enthalten. Die Gerichte präsentieren Fisch, der oft auf einem Bett aus kandierten Algen und Meeresschaum glänzt. Gästen wird empfohlen, während des Abendessens eine Reservierung zu reservieren, damit Sie sehen können, wie sich das Licht verändert, wenn die Sonne untergeht und alle von Meerhexen verschuldeten Meerjungfrauen auf tragische Weise ihre neuen Beine verlieren.

Dubai, Vereinigte Arabische Emirate

In einer Stadt, die für ihre außergewöhnlichen Erlebnisse bekannt ist, in der Sie in einem Einkaufszentrum Ski fahren oder tauchen können, sollte es keine Überraschung sein, dass Sie in Dubai auch ein luxuriöses Essen unter Wasser genießen können. Unterhalb des Burj Al Arab Jumeirah, dem wohl berühmtesten Hotel der Region, gelegen, bringt Küchenchef Andrea Migliacco etwas italienisches Flair ins tiefblaue Meer. Der Speisesaal umgibt hier ein riesiges tropisches Riffaquarium. Genießen Sie die nautische Umgebung, genießen Sie geräucherten Aal oder probieren Sie noch einmal Sardellen. Das preisgekrönte Restaurant experimentiert mit schaumigen Prosecco-Saucen und eisgekühltem Kaviar. Es ist ein idealer Ort für einen romantischen Abend, solange Sie noch Ihre Stimme haben.

Orlando Florida

Vielleicht sehen Sie ein Nagetier in den Gewässern rund um das beliebte Coral Reef Restaurant von Disney World schwimmen, aber keine Angst: Das ist nur Mickey Mouse, die in Tauchausrüstung herumtreibt. Genießen Sie amerikanische Hausmannskost wie Garnelen und Grütze oder Muschelsuppe aus New England, während Sie von Fenstern umgeben sind und in ein Aquarium blicken. Die Zahlen hier sind beeindruckend, wie es nur Disney kann: Über 2.000 Lebewesen schwimmen in einem 54 olympischen Schwimmbecken, vollgestopft mit Haien, Rochen und gelegentlich einer Meeresschildkröte. Der entscheidende Faktor ist jedoch das Engagement des Unternehmens für den Erhalt der Korallenriffe. Disney hat an seinem Standort in Florida ein Team aus Wissenschaftlern und Naturschützern engagiert, um gefährdete Meeresarten zu untersuchen und zu schützen.

Durban, Südafrika

Das Cargo Hold bricht mit der Tradition typischer Restaurants in Aquarien und befindet sich im Ruder einer Nachbildung eines Schiffswracks namens Phantom Ship. Wie der Name schon sagt, ranken sich viele Legenden über Geister und Spuk um das Phantomschiff. Die Schiffsstruktur ist Teil von Ushaka Marine World, dem größten Aquarium Afrikas, und eine Wand des Restaurants blickt in ein Haifischbecken. Nach einem langen Tag beim Streifzug durch das Wassermuseum und seine vielen Schätze lassen die Gäste bei der Suche nach „Der Weiße Hai“ die Kinnlade hängen. Grillen ist hier eine Spezialität, und scheuen Sie sich nicht vor Chilis, wie zum Beispiel bei der Mosambik-Chili-Garnele. Profi-Tipp: Erkundigen Sie sich unbedingt nach Pauschalangeboten, damit Sie bei gebündelten Tickets Geld sparen können.

Antalya, Türkei

Wenn Sie Nemo finden möchten, ist er wahrscheinlich in dieser schillernden und glamourösen Version der Unterwasser-Restaurantszene zu Hause. Mit einer übergroßen Bar, einer Wendeltreppe, weichen Stoffen und glänzenden Marmorböden sieht das mit einem Aquarium vertäfelte Gelände aus, als wäre es aus dem Las Vegas Strip gepflückt und in Antalya in der Türkei platziert worden. Wenn Sie besonders viel Glück haben, haben Sie vielleicht die Gelegenheit, das Mädchen, das Sie mitgebracht haben (leider ohne Tierorchester), bei einer Mahlzeit mit Rohkostspezialitäten wie Sushi, Tatar und Ceviche zu küssen.

Dubai, Vereinigte Arabische Emirate

Im mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Ossiano wird jeder Gang passenderweise „Welle“ genannt, und das progressive Menü steckt voller Kreativität. Seien Sie also nicht überrascht, wenn das Essen in spitzen Seeigelschalen serviert wird oder Rauchschwaden aus Ihrem Gericht aufsteigen. Die Weltklasse-Gerichte sind von den Unterwasserformen und -farben inspiriert, die sie umgeben, und viele der Gerichte stammen aus der Nahrungssuche im Meer. Das Restaurant bietet eine gehobene Abwechslung zum familienfreundlichen Wasserpark und den Spielhallen des Atlantis Resorts. Eine begehrte Reservierung ist also die perfekte Ausrede, um die Kinder für den Abend zu verlassen und etwas intime Zeit mit Ariel und Prinz Eric zu genießen.

Valencia, Spanien

Das auf Englisch als „U-Boot-Restaurant“ übersetzte Restaurante Submarino befindet sich im weltberühmten Ozeanarium von Valencia, einem der größten Aquarien Europas. Das Restaurant bietet mediterrane und spanische Küche wie Paella, knuspriges Spanferkel, Seeteufel-Carpaccio und Garnelen-Aguachile. Abgesehen von Schwärmen von metallischen Fischen verfügt der Raum über eine beeindruckende, von Quallen inspirierte Leuchte, die ein elegantes, modernes Dekor verankert. Ursula würde dem Raum acht enthusiastische Tentakel überlassen.

Malediven

Die einzige Möglichkeit, Subsix zu erreichen, ist mit dem Schnellboot. Bei Ihrer Ankunft begeben Sie sich in eine mit Capiz-Muscheln ausgekleidete Lounge mit auffälligen, von Seeigeln inspirierten Stühlen. Gehen Sie groß raus mit den Menüoptionen Hummerschwanz oder Wagyu-Lendenstück. Aber was die Gäste in dem abgelegenen Unterwasserbistro wirklich anzieht, ist seine Möglichkeit, sich in einen vollwertigen Nachtclub mit Champagnerfrühstück und einer Glow-Party nur für Erwachsene zu verwandeln, bei der Sie wie die Algen, die Sie umgeben, schwanken.

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